plats

Ustensiles : - Micro vap' - Shaker Ingrédients : - 4 pavés de saumon (125 gr chacun) - 700 gr d'endives - 1/2 citron vert - 1 ml de sucre - 2 branches d'aneth Pour la vinaigrette : - 1/2 citron vert - 75 ml d'huile d'olive - 2 ml de sel fin - 5 ml de...

Ustensiles : - Micro vap' - Turbo Tup Ingrédients : - 6 filets de grenadiers ou autre poisson blanc - 1 fromage frais au fines herbes - 1 sachet de court-bouillon - 1/2 bouquet de fines herbes (persil, ciboulette, estragon ...) - 100 ml de crème épaisse...